Elsanta
Elsanta to jedna z najczęściej uprawianych odmian truskawek.
Jej owoce są jędrne i długo zachowują świeżość, co w połączeniu z wysoką wydajnością uprawy sprawia, że odmianę cenią zarówno hodowcy, jak i sprzedający. Duże owoce mają dobry smak i wyraźny, truskawkowy zapach. Elsanta jest uprawiana na dużą skalę w wielu częściach Europy.
Jakość owocu
Elsanta ma dobry smak i wyraźny, truskawkowy zapach. Owoce są jędrne, mają stożkowaty kształt oraz intensywnie czerwony kolor i mocny połysk. Owoc w środku jest czerwony, z niewybarwionym wierzchołkiem. Truskawka jest jędrna, dzięki czemu dobrze znosi transport i nadaje się do jedzenia na surowo.
Kwitnienie i zbiory
Elsanta rodzi duże, jędrne owoce. Odmiana tworzy długie, mocne kwiatostany. Kwiaty są dość duże. Pręciki pierwszych kwiatów są nieco słabsze. Późniejsze są już większe i dobrze rozwinięte. Czas dojrzenia Elsanty jest przeciętny. W starszych plantacjach Elsanta zwykle dojrzewa dwa dni wcześniej niż Sonata. Uprawiana na polu Elsanta też dojrzewa o jeden, dwa dni wcześniej niż Sonata. W uprawie 60-dniowej zbiory są częstsze niż Sonaty, ale owoce szybko robią się drobniejsze.
Wydajność
Elsanta jest gatunkiem wysoko i bardzo wysokowydajnym, porównywalnym z Sonatą. Duże, jędrne owoce na długich, mocnych pędach są łatwe do zbierania. Drobne, niewykształcone owoce stanowią normalną cechę, odsetek jest wyższy niż dla Sonaty, zwłaszcza gdy truskawka jest uprawiana wczesną wiosną. Udział owoców I kategorii jest niższy niż dla odmiany Sonata.
Odporność
Elsanta jest podatna na następujące choroby:
- Wertycylioza (Verticillium dahliae)
- Zgnilizna skórzasta (Phytophthora cactorum)
- Czerwona zgnilizna (Phytophthora fragariae)
- Antraknoza (Colletotrichum acutatum)
Elsanta ma też stosunkowo wysoką podatność na mączniaka prawdziwego (Sphaerotheca macularis).
Uprawa
Elsanta jest dość wszechstronna. Można ją uprawiać zarówno na polach, jak i pod osłonami, jako odmianę wczesną i dość późną. Odmiana sprawdza się też w przydomowych ogródkach. Jest uprawiana w dużej części Europy. W przeciwieństwie do odmian takich jak Sonata, Polka czy Korona, Elsanta jest wrażliwa na przymrozki. Ze względu na wrażliwość na patogeny glebowe, takie jak wertycylioza, lepiej unikać hodowli Elsanty w glebie, gdzie wcześniej rosły ziemniaki i truskawki.
