20 december 2018
Aspergeteelt heeft de toekomst!
21-12-2018 We kunnen er niet om heen; aspergeseizoen 2018 was er een van extremen. Door droogte en hoge temperaturen werd het voor alle telers een uitdagend seizoen. De aanvoer van geheel Europa kwam op eenzelfde moment waardoor de markt overliep van asperges.
De eerste gedachte bij de aspergeteler is om komend jaar maar geen nieuw perceel aan te leggen. Maar is dit wel de juiste beslissing? Het is belangrijk naar de feiten te kijken en je niet te laten leiden door emoties. Hoe zijn mijn rendementen per perceel? Moet dat oudere perceel nog wel een jaar gestoken worden? Een toekomstbestendig aspergebedrijf heeft percelen van gemiddeld 3 tot 4 jaar oud in zijn teeltplan. Dit is het optimum voor kwaliteit en kilo’s. Maak je beslissing op basis van feiten en kijk minimaal vijf jaar terug en vijf jaar vooruit.
Een goede relatie met een plantenkweker is zeer belangrijk. Denk goed na en ben kritisch op kwaliteit. Alleen planten van hoge kwaliteit zorgen voor goede rendementen op de lange termijn. Bij een teelt van minimaal 8 jaar toch niet onbelangrijk lijkt mij! Het kopen van aspergeplanten is een zaak van vertrouwen.
De term A- en B-planten wordt veel gebruikt, maar is eigenlijk maar een vaag begrip. Liever praat ik over het gewicht van een plant. Want koop je een plant van gemiddeld 70 gram of minimaal 70 gram? Of wordt een “A” plant afgeleverd vanaf 50 gram? Wordt de tweede sortering gemaakt vanaf 20 gram of vanaf 40 gram? Het lijkt allemaal zeer veel op elkaar, maar het is een wereld van verschil!
Waar worden uw aspergeplanten geproduceerd? Op welke percelen worden ze gezaaid? Wordt er op maagdelijke grond gezaaid, waarbij er intensief Fusarium monsters worden genomen? Of komen uw planten van een perceel waar er elke 3 tot 4 jaar planten worden gezaaid? Is uw plantenkweker Select Plant gecertificeerd? Uiterlijk verschil is er vaak niet tussen deze planten, maar ook hier geldt de lange termijn!
Zorg dat u goed geïnformeerd bent bij uw aankoop van plantmateriaal. Ben ook kritisch op het rassenadvies dat u krijgt. Het is belangrijk dat u het ras gaat poten dat bij uw bedrijf en afzetmarkt past. Niet het ras waar de plantenkweker nog toevallig heel veel planten van op voorraad heeft.
Een bezoek aan een plantenkweker en de plantenvelden geeft vaak een goede indruk. Doe dit dan ook en stel de juiste vragen. Vaak wordt er geschermd met kortingen op plantmateriaal. Wat is 2 cent korting op plantmateriaal bij de aanleg van een hectare asperges? 400 euro over een teelt van 8 jaar is 50 euro per jaar. Bij uw keuze voor het juiste plantmateriaal is dit snel terugverdiend.
Al met al veel vragen waar u het juiste antwoord op dient te vinden. Ik wil u veel succes wensen om de juiste overwegingen te maken. Volgend seizoen is weer anders en met de juiste keuzes zal de aspergeteelt in de toekomst zeker rendabel zijn en blijven.
John Beeren
Beeren Plantproducts
Terug naar het overzicht
