30 mars 2018
La livraison des griffes d’asperges 2018 a commencé
10-03-2018 Après une période de froid, nous avons commencé à déraciner, trier et emballer nos premières griffes d’asperges pendant la première semaine de mars. Malgré le temps froid qui touche le nord de l’Europe, nous avons pu livrer les premières griffes dans le sud de la France et en Italie. Là-bas, les températures et les conditions climatiques étaient assez bonnes pour pouvoir planter de nouvelles parcelles.
Cette année, la qualité et le poids des griffes sont excellents. Grâce notamment au bel été et aux excellentes conditions climatiques de l’automne 2017, les asperges se sont bien développées.
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