10 avril 2020
Boom des activités de printemps
Les activités de printemps battent leur plein. Nous avons, par exemple, commencé à déraciner et trier nos griffes d’asperges pendant la première semaine de mars. Celles-ci ont depuis été livrées à des producteurs à travers l'Europe. Cette année, nous allons également produire plus de 20 variétés d'asperges différentes destinées aux producteurs professionnels.
Après les fortes pluies de février, les conditions étaient optimales en mars pour semer nos plants de poireaux. Pendant les mois de mars, avril et mai, nous allons semer plus de 30 variétés différentes de poireaux destinées aux producteurs à travers l'Europe. Les premiers plants sont semés dans de petits tunnels. Ensuite, les plants sont recouverts d'un tissu en polaire. L'ensemencement des plants de poireaux se déroule comme prévu et nous pensons pouvoir livrer les premiers plants d'ici la fin mai.
Nos champs-mères de plants de fraisiers ont déjà été plantés. En août prochain, nous pourrons à nouveau récolter différentes variétés de fraises. D'ici là, nous livrerons les plants frais directement aux producteurs. Nous repiquons également une grande partie pour une récolte en novembre/décembre de cette année.
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